「精進料理」や「寺時カレー」「あじさいカレー」
をお寺でもどうぞ
お寺でも精進料理や寺時カレー、あじさいカレーを楽しめます。
あじさいのシーズンは予約なしで販売しておりますので是非お立ちよりください。
ストライクゾーンが広い味です。フルーティな甘みの後にじんわりと辛みがきます。フードプロセッサーで玉ネギをピューレ状にしてリンゴジュースで煮込みチャツネを加えています。特別な素材は使わず丁寧に仕上げています。
01 1300年の伝統ある北僧坊（月てらす）の寺時カレー
寺時カレーは、1300年の伝統ある紫陽花で有名な矢田寺 北僧坊がご提供する、万人に合うこだわりの味のカレーです。そこはかとない北僧坊自慢の伝統のカレーをお楽しみください。
02 こだわりの仕込み
特別な素材は使わず丁寧に仕上げています。フードプロセッサーで玉ネギをピューレ状にしてリンゴジュースで煮込みチャツネを加えています。甘口にしあげたあとに、スパイスを加え、じんわりと辛みがでます。
03 無添加でヘルシー
無添加にこだわり、体によいカレーです。アレルギーがある方でも安心して食べる事ができます。
04 寺時カレーはビーフカレー
赤みの肉を焼かずに「じっくり」「コトコト」６時間煮込んで行くことにより、歯ごたえのありつつ柔らかい食感を実現しています。
一般的な精進料理は出汁を使いませんが、北僧坊の精進料理は精進風の和食なので味がしっかりとついており、手作りした出来たてのものを温かく美味しい内にお召し上がりいただけますのでご満足いただけると存じます。
一人前2,000円～
＊時期、内容により変動あり。
＊配送は行っておりません。
＊見本写真は3000円の内容となります。
